torstai 19. lokakuuta 2017

Kakkukestit ystävien kera...

Sain viime viikolla pari ystävää vierailulle, joten oli hyvä syy leipoa jotain.
Sarin kotona-blogista nappasin taannoin ihanan suklaa-kinuskijuustokakun ohjeen, jota päätin kokeilla. Hieman muokkasin reseptiä ja kakusta tuli todella hyvää! Kinuskitäyte on tehty kaksinkertaisena.
Myös vieraat kehuivat kakkua. Tässä on kakku minun makuuni! Tätä tulee tehtyä varmasti useamminkin.
Koristeleminen ei sitten enää mennytkään ihan putkeen! Sulatin tummaa suklaata ja laitoin pieneen pussiin pursotettavaksi. No, suklaa oli liian juoksevaa ja valui miten sattui...
Keskelle kokosin kinuskipaloja ja suklaahippuja. Nam! Maku oli kuitenkin hyvä, ulkonäöstä huolimatta.

Suklaa-kinuskimoussekakku:

Pohja:
175 g Suklaatäytekeksejä
75 g Margariinia

Murskaa keksit ja sekoita sulanut margariini joukkoon.
Painele keksimurut irtopohjavuokaan, jossa on leivinpaperi.

Kinuskitäyte:
400 g Kinuskituorejuustoa
4 dl Kermaa
4 Liivatetta
4 rkl Sokeria

Laita liivatteet likoomaan kylmään veteen.
Vatkaa kerma kevyeksi vaahdoksi sokerin kanssa.
Sekoita tuorejuusto vaahtoon. Lämmitä mikrossa tilkka vettä
ja lisää liivatteet kuuman veden sekaan. Lisää liivatteet
ohuena nauhana kinuskitäytteen sekaan koko ajan vatkaten.
Kaada vuokaan ja anna tekeytyä kylmässä. N. neljä tuntia.

Suklaatäyte:

2,5 dl Kermaa
1rkl Sokeria
 200 g Suklaatuorejuustoa
pari rkl. kaakaojauhetta
3 Liivatetta

Liota liivatteet kylmään veteen.
Vatkaa kerma kevyeksi vaahdoksi sokerin kanssa. Sekoita tuorejuusto vaahtoon.
Lämmitä mikrossa tilkka vettä ja sekoita kaakaojauhe ja liivatteet kuuman veden sekaan.
Lisää liivatteet ohuena nauhana koko ajan vatkaten suklaatäytteen sekaan.
Kaada suklaatäyte hyytyneen kinuskitäytteen päälle.
Laita kylmään hyytymään.
Koristele seuraavana päivänä haluamallasi tavalla. Itse laitoin keskelle kinuskipaloja ja suklaahippuja.

Nautinnollista loppuviikkoa ja viikonloppua!

maanantai 16. lokakuuta 2017

Viikonloppua poikien kanssa...

Lauantaiaamuna sain vanhimman tyttären ja pojat luokseni. 
Pitkästä aikaa oli ihanaa viettää aikaa rakkaitten kanssa.
Tytär lähti iltapäivällä takaisin kotiinsa ja pojat jäivät Mammalle kyläilemään.
Lauantai-iltana saunoimme kolmistaan, sillä mieheni paluu työreissulta viivästyi yhdellä päivällä.
Autoleikkejä, piirretttyjä, ja puistossa leikkimistä...
Pojat leikkivät niin nätisti keskenään, vaikka ikäeroa on 3 vuotta. Suurempia nahinoita ei ollut.
Iltasatu nukkumaan mennessä on aina illan kohokohta. 

Harmi vaan, että sain flunssan jo perjantaina ja olin hieman puolikuntoinen kaiken aikaa.
Ihana yhteinen viikonloppu pikkumiesten kanssa meni taas nopeasti!

Kivaa viikonjatkoa!

perjantai 13. lokakuuta 2017

Puhtailla lakanoilla perjantaihin...

Ennen töihin lähtöä vaihdoin lakanat . On niin kiva tulla perjanataina töistä kotiin, kun ei heti tarvitse alkaa kotihommiin.
Eilen illalla sain vieraakseni kaksi ystävää. Oli mukava vaihtaa kuulumisia pitkästä aikaa.
Sain kauniin viherkasvin, jonka nimeä ei tiedetty. Toivottavasti saan pidettyä sen hengissä
Viikonlopuksi odottelen miestä palaavaksi työreissultaan. 
Huomiseksi on luvassa pikkumiesten vierailua ja jäävätkin sitten viikonloppua meille viettelemään! Ihanaa!

Mitä suunnitelmia sinulla on viikonlopuksi?


Nautinnollista viikonloppua ystävät!

tiistai 10. lokakuuta 2017

Makkarin syyspäivitys...

   Vaihdoin makuuhuoneeseen harmaat röyhelöverhot ja samalla tein siellä pienen syyspäivityksen.
Jännää, kuinka syksyn tullen kaipaa väreihin syvempiä ja lämpimämpiä sävyjä.
Makuuhuone oli täysin valkoinen ja nyt halusin sinne ripauksen tuollaista tummaa punaista.
Olen joskus tehnyt olohuoneeseen tuollaiset tyynynpäälliset, joissa on juuri kanervan sävyjä. Eipä tarvinnut uusia päällisiä lähteä ostamaan!

Ikkunan väliin olen virittänyt tuollaisen puisen "ikkunan", jota somistelen aina sesongin mukaan. Nyt laitoin siihen kesällä ostamani kranssin, johon vielä kiinnitin tummanpunaisen rusetin.

Vanhat tikapuut makkarin nurkassa saivat myös vaihtelua, kun viikkasin tummanpunaisen shaalin yhdelle puolalle. 

Nyt makkari on päivitetty! Tunnelma on lämminhenkisempi kun mukana on ripaus tummia sävyjä.

Kuinka sinun kotisi päivittyy syksyyn?
Ihanaa viikon jatkoa sateesta huolimatta!

sunnuntai 8. lokakuuta 2017

Viikonlopun yhteenvetoa...

                                    Viikonloppua vietimme ihan kotosalla.
                    

Sain syntymäpäivänäni kauniin tummanpunaisen kukkakimpun, josta toivottavasti on iloa pitkään. Siinä on erikoisia kukkia hortensian lisäksi. Jos tiedät nuo, niin kerropa minullekin!
                                        ♥
Perjantai-iltana saunan jälkeen söimme suussasulavaa chateu briandia, artisokkaa ja herkkusieni-pekonihöystöä punaviinin kera.
              
                                            ♥
    Lauantain kauppareissulla poikettiin perinteisesti kahvilla paikallisessa Cafe Laurissa. 
Kahvin kanssa maistui ihana Britakakku, jossa oli vadelmainen täyte.
              
         
                                        ♥
Päätimme laittaa ruuaksi uunijuureksia ja pintasavustettua possua uuniin. Ja voi että, oli hyvää!  
             
Onneksi tuota riittää minulle vielä tällekin päivälle, sillä mies lähtikin jo viikoksi työreissuun.
Nautinnollista viikonloppua totisesti vietettiin!
                                         
Luulenpa, että sunnuntaipäiväni menee kotipuuhissa, mm. makkarissa verhoja vaihdellessa...
                                                           
             Kuinkas sinun viikonloppusi?
                                              
         Leppoisaa sunnuntaita ja uutta viikkoa kaikille!



keskiviikko 4. lokakuuta 2017

Vähitellen vierashuoneeksi...

 Pikkuhiljaa valmistuu vierashuoneemme ja se alkaa jo näyttää siltä, miltä pitäisi.
           
Ostimme tuon metallisen sohvasängyn,  jonka saa tarvittaessa levitettyä. Minusta se on kaunis. 
               
Tuo pieni huone on vaan niin hassun mallinen, kun se on pitkä ja kapea. Toisaalta eipä sinne ole tarkoitus paljon tavaraa laittaakaan.
Kaksi päällystettyä laatikostoa sopivat nyt uudennäköisenä huoneeseen hyvin. Tyynyillä saan ilmettä hieman muunneltua, mutta haluan pitää huoneen valkoisena.
       
Viime viikonloppuna huone olikin jo koekäytössä, kun tytär vieraili koirineen meillä.  Sunnuntaina aamupäivällä saapuivat poika ja tyttöystävä ensimmäisen kerran muuton jälkeen käymään.
Hyvin tuntui toimivan sohvasänky, joten eiköhän tuo huone vierashuoneesta hyvinkin käy!
           

             Kivaa viikon jatkoa!♥

sunnuntai 1. lokakuuta 2017

Syksyinen retki lähimaisemissa...

         Mahtavaa lokakuuta kaikille!
          
Kävimme perjantaina töissä lasten kanssa retkellä. Mukaan oli pakattu pienet eväät ja matkaan lähdettiin joka heti klo.9.
Matkamme suuntasi läheiselle vanhalle kalkkikaivokselle, joka on ollut pois käytöstä jo kauan. Itsellenikin paikka oli uusi. Taas yksi mukava lenkkireitti!
Kaivos on täyttynyt vedellä ja siellä on nykyään sukeltajien harjoittelupaikka. Pelastajat harjoittelevat sukellusta vanhoissa kaivoskuiluissa. Hui!
         
Kaivoslammen yläpuolella on mukava paikka, jossa söimme eväät ja lapset siavat leikkiä. Aidan takaa oli kiva katsella lampeen, jossa juuri yksi sukeltaja pulahti veteen.
Kauniisti punertuneet puut ja pensaat, sekä havuistutukset antoivat paikalle kivat puitteet. Upeita ruskan värejä ihailtiin.
           
Olen aiemminkin kertonut, kuinka  lähiympäristössämme on paljon kaunista luontoa, jossa lenkkeillä. Järvi ja harju luovat kyllä mahtavat puitteet ulkoiluun.
        


 ♥Näillä syksyisillä ajatuksilla kaunista lokakuuta teille!♥