sunnuntai 30. kesäkuuta 2013

Kesän makuja...


Tein kesän ensimmäisen mansikkakakun! Ai, että oli hyvää!
 Ostin kuulkaa ihan valmiin kotimaisen kolmikerrospohja,. valion makea mansikkarahka, murskattuja marenkeja ja purkillinen kondensoitua maitoa. Niin ja tietysti mansikoita.
Tuo kondensoitu maito on uusi tuttavuus, johon työtoverini on meitä kanssasisariaan tutustuttanut, tarjoamalla muutamia kertoja aivan mielettomän hyviä kakkuja, joissa tuota samaista maitoa on.
Sitähän myydään säilykepurkissa ja sitä pitää keittää vesihauteessa 2 tuntia, jossa ajassa siitä muodostuu aivan ihanaa kinuski-tyyppistä kastiketta.
Tuo kahden tunnin kettäminen osoittautui ensimmäisellä kerralla hieman haasteelliseksi meikäläiselle. Minä kun olen tunnetusti hajamielinen ja unohdan helposti "keitettävät asiat" hellalle tehdessäni jo ihan jotain muuta. No, niinhän siinä silloin kävi, että vesi katosi kattilasta ja peltipurkin pohjan rinkula paloi kattilan pohjaan ja se siitä. Taas yksi kattila pilalla!
No, minulla oli kuitenkin kaapissa vielä yksi purkki kondensoitua maitoa  ja päätin olla kärsivällinen. Laitoin ajastimen tikittämään, seurasin ja lisäsin kattilaan vettä ja ONNISTUIN!
Herkullinen kakku ja ihana mansikkainen makunautinto! Mmmm...

Makeata viikkoa!

perjantai 28. kesäkuuta 2013

Lomatunnelmissa...


Nyt se on sitten alkanut!   Kesäloma! Ai-jai, kyllä sitä on jo odottanutkin. Mahtavaa!
Sää suosii ainakin tällä hetkellä suurinta osaa suomalaisista ja toivotaan, että tämä lämmin buumi jatkuu...
Lomasuunnitelmia ei kummemmin ole, mutta fiilispohjalta hyvä tulee... Kaivoin vanhan Mikki-Hiiri-aiheisen kesäkassini esiin ja sitten ei muuta kuin "Arskat" päähän ja menoksi!
Katsellaan, kuullostellaan, nautitaan ja hellitään itseämme!

Se ainoa oikea kesäbiisi, kuunnelkaa vaikka...
Oikein hyvää kesälomaa kaikille!

sunnuntai 23. kesäkuuta 2013

Juhannuksen viettoa...



Juhannusaaatto koitti hieman puolipilvisenä, mutta sää kirkastui päivän edetessä. Kauppareissulta haettiin uusia perunoita ja grillattavaa.
Leppoisasti meni sekä -aatto, että Juhannuspäiväkin ja täytyy sanoa, että kelit suosivat, ainakin Porin suunnalla!
Perinteistä saunomista, auringossa oloilua, grillaamista ja tikanheittoa... niinpä! Kyllä kelpasi! Ja nyt se alkaa taas päivä lyhentyä, vai miten se oli?No, nautitaan kuitenkin lämmöstä ja auringosta niin kauan kuin sitä piisaa!
Oikein hyvää lomaa kaikille, joilla se alkoi ja mukavia työpäiviä niille, joilla on mitä odottaa...

Keskikesän juhlia...

Torstaina 21.6. lähdimme autolla kohti Poria. Sinne oli kutsuttu pieni porukka viettämään rakkaan ystäväni syntymäpäiväjuhlia. Varsinaisen merkkipäivänsä sankari vietti Italiassa Roomassa ja Caprilla, mutta nyt pääsimme myös me ystävät häntä onnittelemaan ja juhlistamaan.
 Sain itse aikoinaan tasavuosipäivänäni lahjaksi viiden litran pullon punaviiniä. Tuo pullo on odottanut korkkaamattomana nämä vuodet "sitä sopivaa hetkeä" ja nyt se oli mielestäni koittanut!
Edellisellä viikolla korkattiin ja ensin nuuhkittiin tarkkaan, oliko mahdollista, että olisi mennyt pilalle. Kun tuoksu oli ok, seurasi maistiainen, toinen ja kolmas... ja kummallista kyllä joka siemaus maistui paremmalta ja paremmalta. Eli nyt tiesin, että oli turvallista nauttia tuota ilolientä ja aloin pullottaa sitä pieniin pulloihin. Vein sankarille 2: litran vanhan maitopullollisen ja liimasin etiketiksi saman kuvan, josta olin tehnyt kortin. Juhlapäivänä nautittiin talon antimista, mutta tuo viemäni punaviini toimi hyvin sangrian pohjana Juhannuksena.
Juhlat olivat iloiset ja talon isäntä oli sekä hovimestari, että tarjoilija. Aina tasaisin välein hän muisti myös tokaista vaimolleen:"Bella Donna"
Nuorekas viisikymppinen sai paljon lahjoja ja kauniita kukkia, joita yritin ikuistaa tänne.
Hyvässä seurassa naurettiin aamutunneille asti ja siitä siirryttiinkin hiljalleen Juhannuksen viettoon...

sunnuntai 16. kesäkuuta 2013

Matkailu avartaa...


Saimme joululahjaksi tyttäriltämme lahjakortin Karl Fazerin kahvilaan. Meille oli kerrottu, että erityisesti brunssi seisovasta pöydästä on kokemisen arvoinen. Niinpä olimme jo viime viikolla päättäneet, että lauantaina mennään siis brunssille Helsinkiin.
Wau! Ensinnäkin muutama muukin oli tullut nauttimaan brunssia tai muuten vaan hengailemaan aurinkoiseen pääkaupunkiimme. Kaduilla oli ihana kesäinen vilske ja meno oli kuin suuressa maailmassa ikään. Kadun kulmissa oli soittajia, ihmiset olivat hyväntuulisia jne.
No, itse Fazerin kahvila oli kyllä aivan mieletön! Pienen odottelun jälkeen meidät ohjattiin pöytään ja pääsimme aloittamaan. Kaikenlaisia herkkuja notkui myyntitiskeillä ja buffet-pöytä oli todella runsas. Tarjolla oli monenlaista leikkelettä, kalaa eri muodoissa, nakkeja, kananamunia, hedelmiä, muroja, mysliä, leipiä jos jonkinlaisia, croissantteja. 
Alkuun kilistelimme kuohuviinillä ja söimme nautinnolla. Tämän satsin jälkeen oli vuorossa tuoremehut ja smoothiet, kahvi tai tee, sekä herkulliset täytekakut (suklaa- ja hedelmä-) ja monituinen määrä erilaisia juustoja. Mmm... Ihanaa! 
Brunssin jälkeen kävimme muutamassa kaupassa ja lähdimme kotia kohti, mutta totesimme yhteen ääneen, että tuollaisen Helsinki-päivän voisi oikeasti toteuttaa. Lähteä aamupäivällä, käydä brunssilla, istuskella terasseilla ja vain katsella ihmisiä...  Hmm... sitä odotellessa.

Mukavaa Juhannuksen alusviikkoa!

torstai 6. kesäkuuta 2013

Näin, vaiko näin...


Sain jokin aika sitten lainaksi Maalaistyylistä kertovan kirjan. Siinä oli todella kivoja juttuja ja sain taas ideoita erilaisten asetelmien tekemiseen. Esim. vanhoista kirjoista, ruokailuvälineistä, laudoista ja melkeinpä mistä vaan saa pitsisomisteella uudennäköisiä. 
Minullakin on muutama vanha kirja, jotka uudistuivat kummasti kun kieputin pitsiä ympärille. Narulla ja pitsillä saa ilmettä vaihdettua vaivattomasti. Hauskaa hommaa!
Minulla oli jemmassa pieni risukranssi, jonka heitin seinälle ja sehän sopi henkeen hyvin. Ruostuneet avaimet pitsinauhassa kuuluvat myös samaan tyyliin. No, jos ei muuta niin hylly näyttää taas hieman erilaiselta! 
Tv- tasolle asettelin hopeisia peltisävyjä .

Mukavaa viikonloppua kaikille!

tiistai 4. kesäkuuta 2013

Aurinkoista yhdessäoloa...




Vietimme eilen perinteistä kesäkoulutus- ja virkistyspäivää työyhteisön kanssa. Saimme nauttia ihanasta auringonpaisteesta koko päivän. Aamupäivä tosin vietettiin sisätiloissa, kuunnellen luentoa  varhaiskasvatukseen liittyen.
Kun koulutusosuus oli ohi, suuntasimme kaupunkimme rantaan, jossa on ihastuttava sieväksi kunnostettu kahvila nimeltä Kesähattu. Olimme etukäteen tilanneet kesäisen kevyen ruuan, joka koostui meloni-juustoleipäsalaatista, kanatäytteisistä croissanteista, marjaisista tuulihatuista ja kahvista. Juomana oli raparperimehua. Toki oli otettava mansikkainen kuohujuomakin ja kohottaa malja kesän kunniaksi.
Yhdessä syöden ja rupatellen sujui iltapäivä mukavasti. Olipa eräs kollega järjestänyt pienen pulmallisen ohjelmanumeronkin, jossa pareittain olimme sananmukaisesti umpisolmussa toisissamme ja tarkoitus oli selviytyä naruja avaamatta irti toisistamme. Se oli hauskaa!
Tuntuu siltä, että oman työyhteisönkin kanssa saisi olla useammin tällaisia juttuja, jottei vieraannuttaisi liikaa ja olisi oikeasti muutakin puhuttavaa kuin työasiat.


Aurinkoista viikon jatkoa!