Kävin sunnuntaina lenkillä ja huomasin pukeneeni liian kevyesti ja kun tulin kotiin, olin vähän kylmissäni. Talvisessa maisemassa puita ja pensaita ihaillessani ja napakassa viimassa astellessani, nousi päähäni hauska ajatus! Mitäpä, jos leipoisi kakun? Ihanan kesäisen Brita-kakun! Joo!
Otin pakkasesta vadelmia ja paistoin pohjan, sekä marengin ja tein marjaisan täytteen sitruunarahkasta ja vaahtoutuvasta "soijakermasta". Vadelmat ja hieman sokeria sekaan. Wautsi, että maistui kesäiseltä kahvin kanssa!
Sain mukavan mielleyhtymän ja käväisin kesäfiiliksessä kaiken pakkasen keskellä! Kokeilkaapa!
Hauskaa viikkoa !
Voi hitokseen, nyt mie romahan, kun sul noin hyvää kakkua on NAM! :D
VastaaPoistaBrita-kakku on yksi suosikeistani, jota en ole aikoihin tehnyt. Varmasti hyvää on ollut.
Outoa on ollut juu täälläkin, kun pakkanen lauhtui alle 10 asteen. Tänään täällä kans
kylmä viima ja ilma tuntuu tosi raa´alta.
Mukavaa kevään odotusta sinne! -SR-
-SR-!!! Hi-hii! Kiitos hauskasta kommentistasi! Sait minut nauramaan ääneen!! :)
VastaaPoista