Saimme nauttia pojan tekemää 'mättöruokaa', kun hän lupasi valmistaa meille Sloppy Joe-nimisen ruuan.
Ranskanleivästä leikataan 'lakki' pois ja koverretaan sisus niin, että sinne tulee tyhjä tila.
Valmistetaan jauhelihasoosi pannulla, siivutetaan tomaattia leivän pohjalle, juustoraastetta ja smetanaa. Kaadetaan kastike päälle ja lopuksi 'lakki' päälle.
Laita 10minuutiksi 200-asteiseen uuniin ja nauti vaikkapa maustekurkun ja salaatin kanssa. Ohjeita löytyy netistä ja tätä voi versioida.
Olihan hyvää! 😋